Explorez les restaurants de la collection
à moins de 5 minutes de l'hôtel

Daté du XIIIème siècle, ce restaurant est le plus ancien de Honfleur et l’une des plus anciennes tables de Normandie.

Situé sur le vieux port, à 5 minutes à pied de l’hôtel, le Vieux Honfleur offre depuis sa terrasse la plus belle vue sur ce joyau normand, face au quai Sainte Catherine et à la Lieutenance. Un cadre authentique où l’on peut se délecter en toutes saisons de merveilleux plateaux de fruits de mer et de recettes normandes incontournables. Sans oublier, pourquoi pas, de déguster cidres et calvados de hautes origines.

De quoi satisfaire plus d’un gourmet!

A quelques minutes à pied de l’hôtel, dans un cadre authentique face à l'estuaire de la Seine, le Chef Matthieu Pouleur vous invite à découvrir la carte généreuse et inventive du restaurant “Les Impressionnistes”, table gastronomique de la Ferme Saint Siméon - Relais & Châteaux.

Comme de petites touches de couleurs fraîches et élégantes, toutes les saveurs normandes de la terre et de la mer sont délicatement associées pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, au cœur même du berceau de l’Impressionnisme.

Installé dans un bâtiment historique au toit de chaume au cœur de la Ferme Saint Siméon, le bistro “La Boucane” - “cette vieille chaumière” en patois normand, dévoile un mélange raffiné de style moderne et de matériaux traditionnels.

Inspirant autrefois de nombreux peintres impressionnistes, un vent de renouveau souffle aujourd’hui dans cette vieille chaumière normande avec sa cuisine au feu de bois, grâce aux recettes de qualité, simples et savoureuses du Chef Matthieu Pouleur.

Une ambiance feutrée et chaleureuse, qui se marie à la perfection avec les déclinaisons culinaires du lieu, faisant la part belle aux produits de la mer.

Nichés à 5 kilomètres de Honfleur, en plein cœur de la campagne normande, l’Auberge de la Source**** et son restaurant raviront vos papilles avec le menu “Retour du marché”, élaboré quotidiennement par le Chef Alexis Valon.

Devant la cheminée l’hiver ou à l'ombre des pommiers dès les beaux jours, savourez des recettes gourmandes inspirées des produits du terroir, dans une atmosphère empreinte de calme et de sérénité.